Categoria: Gastronomia

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Dica de Restaurante: Due Cuochi

por Cacau Vieira21 comentários em Dica de Restaurante: Due Cuochi

Semana passada eu tive a chance de conhecer um restaurante muito elogiado em São Paulo, e gostei tanto da experiência que resolvi contar um pouco aqui no blog e indicar para vocês.

O Due Cuochi é um restaurante de culinária italiana. Ele é super premiado e aparece constantemente em revistas de gastronomia e guias de São Paulo.

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Eu conheci a unidade do Shopping Cidade Jardim, que fica no terraço do shopping. Almoçamos na área externa do restaurante, local arborizado e com uma vista linda para a cidade de São Paulo. O ambiente é aconchegante e muito refinado.

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Fomos atendidos pelo Bertilo Wirth, gerente da casa. O atendimento foi impecável do começo ao fim. Se vocês forem conhecer a unidade do Shopping Cidade Jardim, indico que procurem por ele. <3

O couvert do restaurante é uma delícia e super completo. Contém bruschetta, pães doces e salgados, sardela, azeite e outras variações.

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Para a entrada, o chef nos ofereceu um Tortellini de espinafre com ricota de búfala ao molho de cogumelos e queijo ralado. Normalmente, esse prato vem com crispy de presunto parma, mas como tratava-se de uma entrada, o chef retirou para não deixar o prato muito pesado.

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Eu achei esse prato ma-ra-vi-lho-so! Estava super leve e ao mesmo tempo saboroso. Na próxima vez que eu for ao Due Cuochi, com certeza vou escolhê-lo.

Para o prato principal, escolhi o Tagliolini com molho de tomate, camarão, limão-siciliano e rúcula. E que prato incrível! O molho de tomate com limão siciliano dão um toque ácido ao prato, porém na medida certa.

A massa do Tagliolini estava impecável, assim como o camarão, muito bem temperado. O prato é super bem servido, e é um dos carros-chefes do local. Acertei no pedido! :)

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Para a sobremesa, escolhi o tradicional Brownie com sorvete de creme. Não preciso nem comentar sobre o quanto estava magnífico, né? E que design feito com capricho!

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Todos os pratos são lindos e super caprichados. O staff é super atencioso e tratam todos os clientes super bem. Sobre o preço, é um pouco salgado: os pratos principais variam de  R$60 a R$90. Mas o custo benefício vale super a pena!

Eles possuem três unidades em São Paulo:

_Cidade Jardim:
Av. Magalhães Castro, 12.000 – 3ºpiso
Shopping Cidade Jardim
São Paulo/SP

_Itaim Bibi:
Rua Manuel Guedes, 93
Itaim Bibi
São Paulo/SP

_Morumbi:
Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240
Morumbi Corporate
Próximo ao Shopping Morumbi

Para saber mais, visite o site do Due Cuochi. 

Espero que tenham gostado! <3

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Dica de Restaurante Vegetariano: Natural das Anas em Moema – São Paulo

por Cacau Vieira12 comentários em Dica de Restaurante Vegetariano: Natural das Anas em Moema – São Paulo

Dia das Mães: data super especial não só para elas, mas para todos que têm/tiveram a sorte de ter super-mães! <3

Em datas especiais como essa, a minha família tem a tradição de comer “fora” – ainda mais no dia das mães. Como a minha mãezinha é vegetariana, optamos por um restaurante em que ela tivesse muitas opções para escolher. Foi assim que o meu pai encontrou o Natural das Anas.

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A unidade que fomos fica em Moema, São Paulo, e possui um ambiente muito acolhedor. Ótimo para levar a família! Logo na entrada você encontra uma área de espera com banquinhos e flores super charmosa.

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O espaço interno é aconchegante e bem rústico, com paredes de tijolinhos e mesas de madeira. As prateleiras com garrafas coloridas deixam o ambiente mais alegre. Como possui bastante mesas, o tempo de espera não é alto.

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O restaurante serve um buffet de comida natural e vegetariana, que inclui comida, bebida e sobremesa. As opções de alimentos são frescas e eles são preparados o tempo todo, o que dá o gostinho de comida caseira. O buffet de saladas é super completo, com opções de grãos, folhas, molhos e até sushis vegetarianos.

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Não há carne vermelha e comidas gordurosas, mas pelo buffet ser extenso, esses alimentos não fazem falta. Nos pratos quentes você encontra pasteizinhos de palmito, torta, Gnocchi ao sugo e Rondelli de ricota com molho branco. Escolhi a segunda opção e amei!

Também provei o arroz com shimeji e o hambúrguer de legumes e estava tudo impecável! Para quem é vegetariano, é uma ótima pedida. Há muita variedade de pratos sem glúten, sem lactose, sem açúcar – inclusive as sobremesas.

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O sistema do restaurante funciona da seguinte forma: almoço, sucos, águas saborizadas e até sobremesas, tudo à vontade por R$40,00/pessoa, preço incrível para a região. Funciona não só durante a semana, mas também aos sábados, domingos e feriados. Além disso, há possibilidade de acesso para pessoas com mobilidade reduzida. Demais, né? <3

Amei a experiência e a minha mãe – principal pessoa haha – também amou. Os atendentes são atenciosos e educados, os pratos bem feitos e de qualidade.

Para fechar: o restaurante possui duas unidades: uma em Moema e outra nos Jardins, em São Paulo.

Para saber mais, visite o site do Natural das Anas.

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Dica de Restaurante: Scalinata Pizzeria Gourmet

por Cacau Vieira7 comentários em Dica de Restaurante: Scalinata Pizzeria Gourmet
Dica de Restaurante: Scalinata Pizzeria Gourmet

Hoje eu vim trazer uma dica de algo que amamos (e muito!): gastronomia! <3 Na última quinta-feira eu e minha família escolhemos jantar noScalinata Pizzeria Gourmet, no bairro do Morumbi, em São Paulo. Mesmo sendo perto de casa, fomos conhecer o restaurante pela primeira vez e tivemos uma ótima experiência.

O ambiente é super acolhedor, aconchegante e ao mesmo tempo sofisticado. Uma ótima opção para jantares em família, namorados e até primeiros encontros. Uma pizzaria muito diferente do que estamos habituados a ver por São Paulo, vide que foi inspirada em uma praça de Roma.

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O Scalinata — como já diz o nome — é focado em pizzas, porém também serve outros tipos de pratos como saladas, massas, carnes, entre outros. O cardápio de entrada conta com opções de bruschettas, burrata e até opções de saladas como carpaccio e caprese.

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Sobre o cardápio das pizzas, é o ponto forte do restaurante, com variedade de sabores, desde tradicionais à especiais, como por exemplo a pizza de cogumelos frescos, limão e búfala, ou também a pizza de abacaxi e bacon (sim!). Dá água na boca só de ler, né?

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Crostini com alecrim, azeite e parmesão

Porém, como a minha família é do contra (rs), optamos pelas massas da casa, que são artesanais! Já deve imaginar a delícia né? Então dá só uma olhada nas fotos!

Talharim di Grano Duro com Ragu de Costela

Talharim acompanhado de Ragu de Costela Bovina, cozido lentamente com tomates.

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Ravióli de Búfala ao Pomodoro

Molho de tomate rústico com manjericão fresco.

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Medalhões de Mignon ao Rotti & Risoto de Parmesão 

Dois medalhões de mignon com molho rotti acompanhados de risoto de parmesão.

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E os pratos não são só bonitos, são MUITO saborosos! Dá para sentir que tudo foi preparado com muito cuidado, capricho e dedicação. A carne estava macia e no ponto exato que pedimos. As massas artesanais de muito bom gosto (literalmente!). Sobre o valor, os pratos variam de R$ 40,00 a R$60,00.

Desde a chegada até a saída, fomos super bem atendidos, os garçons estão sempre à disposição para qualquer pedido. Muito bom! :)

O local também realiza reservas para eventos especiais! O espaço é bem bacana e grande, ideal para aniversários, batizados, casamentos, enfim.

Um ponto importante: o restaurante funciona apenas durante os jantares. Durante o dia eles reservam o espaço para outros tipos de eventos.

O endereço é: Rua Amélia Corrêa Fontes Guimarães, 590 (Esquina da Avenida Jorge João Saad)

E mais: para os moradores do Morumbi, o restaurante possui delivery! :) Vocês podem encontrar as informações no site do Scalinata.

Nós amamos e recomendamos de olhos fechados! Vale a pena conhecer!

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Gastronomia, Top 5

TOP 5: Food Trucks incríveis para conhecer em São Paulo

por Cacau VieiraDeixe um comentário em TOP 5: Food Trucks incríveis para conhecer em São Paulo

Há muito tempo os restaurantes sob-rodas fazem sucesso na Europa e nos Estados Unidos. A moda desembarcou aqui no Brasil em 2012, especialmente em São Paulo, e chegou para ficar. Modernos e super coloridos, os veículos oferecem uma gastronomia bem variada: desde doces, sorvetes, milk-shakes, até hambúrgueres, massas e comidas típicas de diversos países. Não tem como resistir!

O segmento cresceu tanto que hoje nos deparamos com diferenciados parques de food truck, e eles se tornaram parte do roteiro turístico das grandes cidades do nosso país.

Por esse motivo, listei 5 Food Trucks super bacanas e imperdíveis para conhecer em São Paulo. :) Eles são super diferentes, tanto no estilo quanto na culinária. Vamos ver?

Buzina Food Truck

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Imagens: divulgação.

Com mais de 50 mil fãs no Facebook, o Buzina Food Truck é uma mistura de restaurante e lanchonete. Com 2 caminhões, eles estão frequentemente em bairros como Vila Madalena e Jardim Paulista e chegam a vender mais de 200 refeições por fim de semana. O cardápio tem uma ótima variedade de hambúrgueres e opções vegetarianas também. O carro-chefe é o hambúrguer com fritas, linguiça ibérica e aioli. Os lanches vão de R$ 18 a R$ 24.

 

 

 

Box da Fruta

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Imagens: divulgação.

Para quem não quer fugir da dieta, o Box da Fruta é uma ótima opção de Food Truck fitness. A grande variedade de sucos naturais é o que chama a atenção dos clientes. Há diversas opções, desde simples a detox. O cardápio também possui saladas, lanches, wraps e sopas. Os preços variam de R$ 7 a R$ 15 reais.

 

 

 

 

 

 

Holy Pasta Food Truck

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Imagens: divulgação.

Com estilo underground, o Holy vende massas e os todos os pratos são bem servidos. Eles são montados em um recipiente retangular e vem com uma fatia de pão fresquinho. O carro-chefe desse Food Truck é o Holy Mac’Cheese, macarrão com molho de queijos, bacon e nachos. Os pratos variam de R$ 18 a R$ 25.

 

 

 

 

 

Kombosa Shake 

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Imagens: divulgação.

Com certeza será o Food Truck mais fofo que você verá por aí. Em tons de rosa e azul, o Kombosa Shake serve milk-shakes de diversos sabores. A marca fez tanto sucesso que inaugurou sua primeira loja fixa no Park Shopping São Caetano. Um dos sabores mais pedidos é o de Nutella mas o carro-chefe é o “Lá vem o Negão”, milk-shake de Oreo com gotas de chocolate. Os preços são um pouquinhos salgados, variam de R$ 12 (300ml) a R$ 20 (1 litro).

 

 

 

Kombier

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Imagens: divulgação.

A Kombier é uma Kombi 1974 preta especializada em cerveja artesanal. Eles possuem uma carta com 16 rótulos, sendo eles nacionais ou internacionais e de diversos estilos. Os atendentes explicam as características de cada cerveja e são atenciosos com os clientes. Você pode encontrar essa Kombi em diversos eventos gastronômicos e a carta de produtos é montada conforme o evento. As cervejas variam de R$ 10 a R$ 30 reais.

 

 

 

Já que a rotina dos Food Trucks muda a cada dia, se torna difícil encontrar o seu favorito. A solução é sempre se conectar às redes sociais das marcas e acessar aplicativos. Hoje podemos contar com o site Food Truck nas Ruas, que ajuda as pessoas a encontrarem os Food Trucks pelo país inteiro.

Sempre que posso almoço em feirinhas de Food Truck, para sair da mesmice e, além disso, é uma delícia almoçar ao ar livre, né? É muito bom ter novas opções de comidinhas nas ruas de São Paulo.

E vocês, tem algum Food Truck para indicar? :)

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Beijo beijo,
Cacau.