Dica de Restaurante: Due Cuochi

Semana passada eu tive a chance de conhecer um restaurante muito elogiado em São Paulo, e gostei tanto da experiência que resolvi contar um pouco aqui no blog e indicar para vocês.

O Due Cuochi é um restaurante de culinária italiana. Ele é super premiado e aparece constantemente em revistas de gastronomia e guias de São Paulo.

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Eu conheci a unidade do Shopping Cidade Jardim, que fica no terraço do shopping. Almoçamos na área externa do restaurante, local arborizado e com uma vista linda para a cidade de São Paulo. O ambiente é aconchegante e muito refinado.

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Fomos atendidos pelo Bertilo Wirth, gerente da casa. O atendimento foi impecável do começo ao fim. Se vocês forem conhecer a unidade do Shopping Cidade Jardim, indico que procurem por ele. <3

O couvert do restaurante é uma delícia e super completo. Contém bruschetta, pães doces e salgados, sardela, azeite e outras variações.

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Para a entrada, o chef nos ofereceu um Tortellini de espinafre com ricota de búfala ao molho de cogumelos e queijo ralado. Normalmente, esse prato vem com crispy de presunto parma, mas como tratava-se de uma entrada, o chef retirou para não deixar o prato muito pesado.

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Eu achei esse prato ma-ra-vi-lho-so! Estava super leve e ao mesmo tempo saboroso. Na próxima vez que eu for ao Due Cuochi, com certeza vou escolhê-lo.

Para o prato principal, escolhi o Tagliolini com molho de tomate, camarão, limão-siciliano e rúcula. E que prato incrível! O molho de tomate com limão siciliano dão um toque ácido ao prato, porém na medida certa.

A massa do Tagliolini estava impecável, assim como o camarão, muito bem temperado. O prato é super bem servido, e é um dos carros-chefes do local. Acertei no pedido! :)

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Para a sobremesa, escolhi o tradicional Brownie com sorvete de creme. Não preciso nem comentar sobre o quanto estava magnífico, né? E que design feito com capricho!

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Todos os pratos são lindos e super caprichados. O staff é super atencioso e tratam todos os clientes super bem. Sobre o preço, é um pouco salgado: os pratos principais variam de  R$60 a R$90. Mas o custo benefício vale super a pena!

Eles possuem três unidades em São Paulo:

_Cidade Jardim:
Av. Magalhães Castro, 12.000 – 3ºpiso
Shopping Cidade Jardim
São Paulo/SP

_Itaim Bibi:
Rua Manuel Guedes, 93
Itaim Bibi
São Paulo/SP

_Morumbi:
Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240
Morumbi Corporate
Próximo ao Shopping Morumbi

Para saber mais, visite o site do Due Cuochi

Espero que tenham gostado! <3

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